
Pour découvrir l'art de la dégustation et mettre en éveil ses sens…
Animation oenologique en 'apéritif'
Nous essayerons de vous communiquer la passion du vin et de découvrir le vin. Pour découvrir le vin, il n’y a pas de secret, il faut le goûter (certes avec modération ...). Dans le domaine du vin, il n’y a pas de vérité "officielle". Un vin peut être bon, mais ne pas vous plaire. C’est en pratiquant que vous allez vous fabriquer une "base de référence" personnelle, qui vous permettra d’apprécier toutes nouvelles découvertes.
L’animation
Un animateur spécialisé encadrera cette animation/dégustation de vins aux traits de caractères facilement identifiables. Des commentaires simples et accessibles à tous avec une initiation à l’art de la dégustation comprenant les différentes étapes : l’oeil, le nez et la bouche. Cette animation ludique est une approche culturelle du vin aux travers d’anecdotes historiques, d’accords des mets et vins et de jeux de sensations.
La prestation
Explication de la technique de dégustation, les commentaires de tous les produits dégustés, le jeu des senteurs du vin, les produits de la dégustation - Animation en Français et Anglais sur demande - Durée 1h15 - 1h45 - Thèmes : Champagne - Vins du monde - Vins de région - Vieux millésimes – Pastis
Zones d’interventions
Animation œnologique Apéritif Aisne - Animation œnologique Apéritif Oise - Animation œnologique Apéritif Paris - Animation œnologique Apéritif Seine et Marne - Animation œnologique Apéritif Yvelines - Animation œnologique Apéritif Hauts de Seine - Animation œnologique Apéritif Seine saint denis - Animation œnologique Apéritif Val de Marne - Animation œnologique Apéritif Val d’oise - Animation œnologique Apéritif Somme
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